amekaze ナチュラリコ　名前の由来

［ナチュラリコ］は、イタリア語の［Nature＝自然］と［Ricco＝豊か］を組み合わせた造語。

音感のやさしさが自然へのやさしさをあらわし、自然栽培で収穫される素材を使った商品をお客様にお届けすることで、豊かな暮らしを実現したい、という思いが込められています。

化学肥料も農薬もなかった頃は、有機栽培・自然栽培が当然でした。

自然の恵みを受けた作物を食べてきた時代は、粗食でも抵抗力の強い体が作られました。
添加物を排除し、自根を張って自然の力で育った食物は健康な体を作ります。

いままでは、お米や野菜は、お米屋さん、八百屋さん、スーパーから買うことが当たり前でした。
消費者はそこに並べられたものを選ぶしかなかったのです。

でもいまは、違います。

誰が、どんな風に育てたものか、どんなものを口にしたいか、を自分で選択し、ネットを介して遠くで生産されたものでも手に入れることができるようになりました。選択肢が増えるのは豊かさの象徴です。

農薬や化学肥料を使わずに栽培に取り組む生産者さんが作られるものは、本当に美味しく、そして安全です。
豊かな自然を守るために、手をかけ、愛情を込めて栽培されています。

糀屋雨風は、元禄二年から伝承された技法そのままに糀に向きあってきました。
食を通して、豊かな暮らしをお届けしたいと願う気持ちを生産者さんと共有し、新たな商品ができあがりました。

ナチュラリコを通して、一人でも多くの皆さんに豊かさをお届けできることを願っています。